在遥远的潮汕地区，有着一段既神秘又富有教育意义的民间传说——牛狮爷诞。揭阳南陇乡的人们对此传说怀有深厚的情感，他们每年正月初五这一天都会举行盛大的游神活动，庆祝牛生日。而中秋节前一天，则是他们进行纸影戏表演，作为向牛狮爷致敬和酬谢的一种方式。
这座古老的村庄位于揭东县，是一个充满传奇的地方。在这里，每年的正月初五，乡亲们会携带着热情和期待，将牛狮爷抬出家门，让它穿梭于村落之间，为这个充满活力的社区带去欢乐与吉祥。然而，这场祭拜并非仅仅是一次简单的仪式，而是一种对过去历史的回顾，也是对未来希望的一种祈愿。
关于牛狮爷这个神奇人物，有着这样一个古老而动人的故事。当年，在油甘山下，一位勇敢的大水牛用自己的角子勾起了被扑倒的小主人，并将其安全地送回了家。这份忠诚和勇气让它成为了守护者的象征，但最终却因误解而被无辜地打死。在孩子醒来后，他不仅证实了大水牛斗死了一只老虎的事实，还促使人们建造了一座小庙，以纪念这位英勇无畏的大水牛，并将其尊为“牛狮爷”。
从那以后，南陇乡的人们每逢初一十五都会到油甘山下祭拜，不仅因为那里蕴含着丰富的地理资源，更因为那里的故事激励着他们面对生活中的挑战。通过塑造一个名为“三山国王”的庙宇，以及在其中塑造了熊猫形象的神像，他们继续维系着这一文化遗产，为后人留下了一段值得铭记的历史篇章。
来源：《潮汕民俗大观》作者：蔡汉铭
