在遥远的潮汕地区，有着一段关于牛狮爷诞生的神奇传说。揭阳南陇乡的人们特别是对牛狮爷有着深厚的感情，他们认为每年的正月初五就是牛生日，这一天他们会举行隆重的游神仪式。而在中秋节前的一天，乡民们还会演出纸影戏，以此来感谢和纪念这位被误杀却英勇无比的老牛。
这个故事源远流长，最早起源于古时候的一个小镇。在那里，住着两家姓陈、程的人。有一年，在中秋前夕，一位十岁大的孩子名叫陈某，他父亲交代他带着家里的水牛到东边油甘山下放牧。当时正值白昼，一只凶猛的大虎突然从山上跳下来，直奔那位少年。大水牛见状立即挺身而出，与大虎展开了激烈的搏斗。老虎虽然强悍，但老牛更是英勇无匹，它不仅保护好主人，还将老虎撬破肚皮，最终让它倒地身亡。
然而，当那头水牛带着孩子回家时，被村里人误以为是用角撞死了孩子，因此众人愤怒之下，用铁锤将其击败。这时，那个孩子才意识到自己并未遭受伤害，而事实上，是这头水牛奋不顾身地保护了自己的生命。原来，这头水牛其实是在战斗中击败了一只凶猛的大虎，却因为被误解而落得如此悲惨结局。
为了纪念这一点，人们便将这头英雄般的大水牛安葬在油甘山下，并且建立了一座小型神庙，将其供奉为“狮子和奶酪”（即“狮子与奶酪”的意思），并定期进行祭拜。此外，他们还在三山国王庙中塑造了一个巨大的雕像，以此作为对这位英雄大力的纪念。
至今，每当初一十五和十五夜，乡民们仍然会聚集在这里，为他们所敬仰的小伙伴祈福平安，同时也向世间所有忠诚守护者致以最崇高的敬意。这场祭拜活动，不仅是一种宗教仪式，更是一次文化交流和历史回顾，让我们更加珍视那些曾经默默付出的生命，以及它们留给我们的永恒记忆。
